Bigos
Bogaty i aromatyczny gulasz z kiszonej kapusty i różnych rodzajów mięsa - znak rozpoznawczy polskiej kuchni.
Kuchnia polska: podróż smaku
To nie tylko jedzenie, ale żywa historia odzwierciedlona w połączeniu różnorodnych tradycji kulinarnych. Ziemniaki, kapusta, mięso i nabiał są podstawą bogatych i aromatycznych dań przygotowywanych ze szczególną dbałością o sezonowość. Od słynnego bigosu po słodkie i pikantne pasztety, polska kuchnia oferuje nieskończoną różnorodność. Odkryj regionalne specjały, gdzie każdy zakątek kraju szczyci się swoimi unikalnymi przepisami. Smaki i dziedzictwo Polski są w każdym daniu.
Kuchnia polska: symfonia smaków i tradycji
Pierogi
Tradycyjne polskie pierogi z różnymi nadzieniami: od mięsa i ziemniaków po słodkie owoce i jagody.
Żurek
Gęsta i rozgrzewająca zupa na bazie żyta z kiełbasą, ziemniakami i jajkiem, często podawana w talerzu chlebowym.
Kuchnia polska to kalejdoskop smaków ukształtowanych przez bogatą historię i dziedzictwo kulturowe
Polska kuchnia: więcej niż tylko jedzenie
Tradycyjne polskie dania
Smak w każdym talerzu
Gołąbki
Gołąbki to danie składające się z liści kapusty nadziewanych mieszanką ryżu, mięsa mielonego (najczęściej wieprzowego lub wołowego) i cebuli. Są one duszone w sosie pomidorowym, który nadaje im soczystości i smaku. Istnieją różne warianty, na przykład z dodatkiem grzybów lub kaszy perłowej.
Mazurek
Mazurek to tradycyjny polski płaski placek pieczony zazwyczaj na Wielkanoc. Wykonany jest z ciasta piaskowego i pokryty różnymi nadzieniami, takimi jak suszone owoce, orzechy, owoce kandyzowane, marmolada i czekolada. Mazurek jest często dekorowany misternymi wzorami i ornamentami, co czyni go prawdziwym dziełem sztuki.
Rosół
Rosół to polski rosół z kury, który uważany jest za jedno z najzdrowszych i najbardziej uniwersalnych dań. Przygotowuje się go z kurczaka (lub mieszanki kurczaka i mięsa), warzyw (marchewki, pietruszki, selera, cebuli) i przypraw. Rosół jest często podawany z kluskami, pierogami lub makaronem.
Szarlotka
Szarlotka to polskie ciasto z jabłkami, bardzo podobne do szarlotki. Składa się z kruchego ciasta, które jest formowane i wypełniane nadzieniem z jabłek, cukru, cynamonu i innych przypraw. Charlotkę często podaje się na ciepło, z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Wspólne gotowanie!
Dołącz do naszej społeczności i ciesz się wyjątkowymi przepisami
Stwórz własną historię smaku!
Odkryj świat polskiej kuchni i zostań prawdziwym kulinarnym czarodziejem. Dołącz do naszej społeczności i ciesz się wyjątkowymi przepisami, które zainspirują Cię do tworzenia własnych kulinarnych arcydzieł.
Zastrzeżenie:
Ta strona udostępnia dane w celach informacyjnych i nie ponosi odpowiedzialności za decyzje użytkowników; zalecamy uwzględnienie wszystkich niuansów i zasięgnięcie porady specjalistów.
Wszelkie prawa zastrzeżone. 2025
Informacje kontaktowe
Brandimbal Sp. z o.o.
Lubicz 23, 31-503 Kraków, Polska